2024-07

５月下旬に梅もぎをしました。今年は２度目の体験でしたが、同じ敷地内でも太陽の当たり方や小梅の木がそばにあるなどによって、完熟度合いや育ち方の違いがあるのかと思いました。今年はもぎたてを冷凍にしてからジャムにすると作りやすいと聞き、冷凍した梅...