まるもゆきこ
結氣膳家(フード＆ジュースセラピスト)・管理栄養士 Office-ゆきこ結氣膳の会代表
ストレス社会に生きる現代人の癒しをテーマに、心と体と食空間の氣を結ぶ『結氣膳』を提唱。健康づくりの視点から、洋の東西を問わずありとあらゆる食の側面からアプローチし、パン・結氣膳教室をはじめ、病院での栄養指導、スポーツ選手の栄養指導を行う一方で、執筆活動、メディア出演など、食にまつわる様々な活動を行う。さらに在外生活での経験を活かし、日本人の大人文化をテーマに取り入れた『フードセラピー空間イベント』を都内のホテルやレストランで主催。その後、予防医療の一環とすべくイベントとして『大人の夜会 結氣膳や』に至る。『結氣膳』を通じて多くの人々との縁を結べることを生きる喜びとしている。
公益信託 丸茂救急医学研究振興基金内閣府認証NPO法人JMCA（ジャパンメディカルケアアソシエーション）アドバイザー
活動実績
講演会・講習会・研修会・セミナー
各種企業・団体様向けに時季に照らした内容を結氣膳の視座からお話しさせて頂いております。 お気軽にお問合せくださいませ。仕事のご依頼・お問合せ先
テーマ一例 女性経営者様向け『働く女性の栄養管理』『颯爽と働く女性の心と身体を爽やかに守る』
経営者様向け『ニューノーマルな時代に・・・心と体と食空間の氣を結ぶ』『癒やし空間でアンチエイジング』
著書・掲載書籍・連載・掲載誌など
●放夢新聞連載（株式会社ミサワホーム発行）●夕刊フジ『がんばれ！！サラリーマン健康ドック』『丸茂ゆきこの週末薬膳』連載 ●日刊現代『厄介な慢性病にこれでオサラバ』シリーズ栄養監修 ●逓信通信雑誌 財団法人通信逓信協会発行『現代人の医食同源』●鮨の友連載（株）三長会鮨調理師紹介所発行『食育コラム』●ライオン雑誌 ライオンズクラブ国際協会発行『おいしい健康レシピ』etc…
●１００のコツシリーズ ●安心 ●ゆうゆう ●栄養と料理 ●野菜畑 ●ヘルスケアレストラン ●HANAKO ●ほっとくる ●ウォーキングマガジン ● COMO ●VIVI ●VOGUEJAPAN ●BIGTOMORROW ●タベダス etc・・・ お仕事のご依頼・お問合せ先
メニュー企画提案・栄養監修など
日本人の体質に応じた結氣膳オリジナルの食事メニューの提案・企画を行っております。 アレルギーをお持ちの方や特定の食材でのお食事のメニュー企画などのご相談も承ります。 お気軽にお問合せくださいませ。お仕事のご依頼・お問合せ先
＜企画監修実績（企業様の敬称略）＞アサヒ緑健 インターコンチネンタル・ホテルニュー岡部・センチュリ―ハイアット・ワタミ・山印・キリンビヴァレッジ・キューピー・ファンケル ・ケロッグ・宝酒造・日清食品・東京電力など
テレビ・ラジオ番組の出演歴
日本TV おもいっきり！！テレビ おもいっきりイイ！！テレビ ZIP TBSTV うたばん TV朝日 お試しかっ！お願いランキング スマップがんばります！！特番 TBSラジオ MIX体の時間 ラジオニッポン ラジオケアノート