執筆

書籍

      

主な連載誌

放夢新聞  (株)ミサワホーム発行 10回連載

夕刊フジ「がんばれ!! サラリーマン健康ドック」「丸茂ゆきこの週末薬膳」41回連載

通信逓信雑誌 財団法人通信協会発行「現代人の医食同源」27回連載

鮨の友 (株)三長会鮨調理士紹介所発行「食育に関するコラム」12回連載

ライオン誌 ライオンズクラブ国際協会発行 「おいしい健康レシピ」6回連載 etc...

   


      

講演会・講習会・セミナー・トークショーなど 

主な実績(敬称略):東京警備業すみれ会・キッセイ薬品・株式会社シュガレディ・池袋コミュニティカレッジ・YWCA武蔵野センターみどり会・株式会社エレガントジャパン・大成ロテック・大阪ガス・大泉スワロー体育クラブ・開成安全協力大会・河島コンクリート・鬼怒川観光ホテル・ホテルニュー岡部・べじふるセンター練馬連合協力会・関西医療セミナー・栃木県栄養士会・鈴木学園・一色高校・東京都柔道整復士会・食品衛生協会・関西健康保険組合・新東京木材商業協同組合・東京商工会議所・法人会・警察署・土地家屋調査士会・高島屋トークショー・など多数。

      

栄養監修・コンサルティング 

主な実績(敬称略):アサヒ緑健・インターコンチネンタル・センチュリ―ハイアット東京・ホテルニュー岡部・ワタミ・山印・キリンビバレッジ・キューピー・ケロッグ・ファンケル・IBM・東京電力・日清食品など。

    

 

メディア

主な掲載誌

          

            

          

                

                  

               etc...

 

出演番組 

<過去のTV出演>『健康カプセル!ゲッキの時間』(TBS)『おもいッきり!!テレ』(日本TV)『おもいッきりイイ!!テレビ』(日本TV)『寿命を延ばすワザ百科』(日本TV)『ZIP!』(日本TV) 『お願いランキング』(TV朝日)『お試しかっ!』(TV朝日)『スマップがんばりますっ!!』(TV朝日)『いっとろっけん』(NHk)『うたばん』(TBS)『新どっちの料理ショー』(読売TV) 』『レディース4』(東京放送)『ショップチャンネル』(ケーブルTV)

<過去のラジオ出演>『MIX からだの時間』(TABラジオ)『ラジオケアノート』(ラジオニッポン)など。

 

 

 

 

学会・講師

学会

特定非営利活動法人日本咀嚼学会 理事(H.22-28) 評議員(H.22-30)

平成17年~平成28年 健康咀嚼指導士認定研修会講師

日本未病システム学会評議員(H.18.1~H.2012)

1)丸茂ゆきこ(シンポジスト):第15回日本咀嚼学会学術大会公開フォーラム H.16.10.2咀嚼が創る健康長寿~国際コメ年によせて~~日本人の伝統食と現代人の薬食同源~(日本咀嚼学会主催)

2)丸茂ゆきこ:薬食同源の理論に基づく病院における医療と栄養管理の連携 第34回日本医療福祉設備学会 H.17.11.10

3) 丸茂ゆきこ(パネリスト):第12回咀嚼と健康ファミリーフォーラム H.18.6.15 特定非営利法人日本咀嚼学会主催・特別協賛LOTTE「噛んで食べることと健康・生きがい」~健康咀嚼指導士の活躍現場から~

4) 丸茂ゆきこ他:病院給食において取り組む健康咀嚼指導士の役割 ~テクスチャーの受容性を通じた栄養管理のあり方~ 第18回特定非営利法人日本咀嚼学会学術大会(一般演題) H.18.1

学校

後藤学園武蔵野栄養専門学校 栄養科 非常勤講師 H.14.4 ~H.19.3

 

 

 

社会貢献

東京新宿ライオンズクラブ (ライオンズクラブ国際協会330-A地区11R-1Z)会長(2019-2020)

東京ウィルライオンズクラブ(ライオンズクラブ国際協会330-A地区15R-1Z)会長(2002-2004)

公益信託 丸茂救急医学振興基金 運営委員