懐かしい味

梅雨のような雨が降っていた一日でしたが、オーブンを稼働させて、豆腐のマフィンを作りました。

息子たちが小学生の頃、給食で大人気だったという豆腐のマフィンのレシピが公開されよく作っていました。

素朴で地味な味ですが以来、朝食向けに食べています。

昔はマフィン一つにしても手作りしたという感動も味わいながら頂いたものですが・・・

おやつ作りに挑んでいた時の私のパトス!!あの頃が懐かしいなぁ・・・。

宜しくお願いいたします!

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